圓盤(pán)干燥機是間接加熱的接觸式干燥機，專(zhuān)為粘性產(chǎn)品而設計，加熱區域由雙壁圓盤(pán)組成，圓盤(pán)以特定間隔安裝在空心軸上；運輸槳安裝在盤(pán)周?chē)?，沿軸向傳送材料。

安裝在圓盤(pán)之間的刮刀保證了產(chǎn)品的連續和強烈混合；刮刀有不同的執行方式，可根據要干燥的產(chǎn)品進(jìn)行選擇。

厚壁牢固的圓盤(pán)保證圓盤(pán)干燥機的傳熱性，這為每平米的加溫空氣干燥器表層出示了高比揮發(fā)輸出功率，直接需用系統軟件的短加溫環(huán)節。與暖空氣實(shí)際操作或汽體循環(huán)中的熱對流干躁方式對比，做為純觸碰空氣干燥器的空氣干燥器不用用以熱鍵入的氣體供貨，由于發(fā)熱量被供求平衡到與蒸汽換熱器的盤(pán)表層真接觸碰的濕冷商品。

流體力學(xué)在干躁表層上的真接觸碰大幅度降低了干躁全過(guò)程中耗費的動(dòng)能，另一個(gè)，圓盤(pán)干燥機的干躁全過(guò)程造成很少（一般無(wú)塵室）的排氣管。造成的小量蒸氣做為高水蒸汽濃度值被去除，導致空氣干燥器有機廢氣中相對性偏少的發(fā)熱量損害。

與熱對流干躁系統軟件對比，有機廢氣量更顯降低，進(jìn)而減少了運作成本費。因為排出來(lái)的空氣量偏少，中下游機器設備，比如旋風(fēng)分離器，過(guò)濾裝置，濕式除塵器和排風(fēng)扇，都可以在設計方案上更小。